По данным Республиканского статистического управления, в начале июля многие базовые продукты на рынках стоили значительно дороже, чем в магазинах. Например, в Белграде: картофель — 150 динаров/кг на рынке против 99 динаров в супермаркете; фасоль — 500 динаров/кг против 240 динаров; яблоки — 200 динаров/кг против 150 динаров.
За 1 000 динаров на рынке можно было купить килограмм фасоли, два килограмма картофеля и килограмм яблок. В супермаркете такая же корзина обходилась примерно в 588 динаров, а на оставшиеся деньги можно было дополнительно приобрести килограмм лука и десяток яиц.
Крупные торговые сети выигрывают за счёт масштабных закупок и возможности быстро заменять местную продукцию импортной при неурожае. При этом на рынках становится всё меньше фермеров, продающих собственную продукцию. Их место занимают перекупщики, которые добавляют свою наценку. Кроме того, сами производители сталкиваются с высокими расходами на топливо, транспортировку, аренду торговых мест и хранение продукции.
По мнению экспертов, будущее рынков в Сербии — не в ценовой конкуренции с супермаркетами, а в качестве продукции, личном общении с покупателями и развитии гастрономического и туристического направления. Именно по этому пути сегодня развиваются рынки во многих европейских странах.
❤️
Сербия в законе 💊
Поиск лекарств Maelia 
